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美食雜誌主編Charles Duchemin（Louis de Funes）具有天賦異稟的嗅覺和味覺，食物經他的鼻子一聞、嘴巴一品，是否真如傳說中美味便可得知。為了讓讀者品嚐到真正可口的食物，他常喬裝打扮潛入各大飯店、旅館品嚐食物，好的，他會在雜誌上極力推薦，差的，則痛快罵之。因此，他成了飯店、旅館老闆眼中的魔鬼，卻也是讀者心中的上帝。因為年事已高，Charles Duchemin很想讓在嗅覺和味覺上也有超人天賦的兒子Gerard Duchemin（Coluche）子承父業，無奈後者只對馬戲感興...

從小，方托馬斯（Jean Marais 飾）就愛搞惡作劇。不過，死對頭瑞夫警長（Louis de Funes 飾）一直希望抓他歸案。為了給後者一個下馬威，方托馬斯綁架了科學家馬爾尚。記者方爾多和未婚妻艾萊娜報道了此事。羅馬科學大會即將召開，為了防止方托馬斯前來搗亂，瑞夫警長率領手下開始了聲勢浩大的搜捕行動。在列車上，方托馬斯依靠出眾的易容術，不但躲過了這些追查自己的耳目，而且還戲弄了瑞夫警長。科學大會如期召開，記者方多爾認為方托馬斯這次前來是為勒菲夫教授而來，因為後者跟馬爾尚可以共同完成秘密武器...

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